الجواب المختصر: تكلفة 1,000 علبة برجر مطبوعة خصيصاً في دبي 775 درهماً — أي 77.5 فلساً للعلبة، بألوان كاملة وقصّ بقالب على ورق آيفوري 250 غراماً مناسب للأغذية. وعند 5,000 قطعة تنخفض العلبة نفسها إلى 1,990 درهماً، أي 39.8 فلساً للعلبة. وتبدأ صواني البطاطا من 510 دراهم لكل 1,000. يقدم هذا الدليل كل مقاس علبة نوفره، والسعر الحقيقي عند كل شريحة كمية، وحساب تكلفة الوحدة الذي يحتاجه مشغّل مطاعم في دبي فعلاً.
الرقم الوحيد الذي يهم: تكلفة التغليف لكل طلب
التغليف بند في تكلفة البضاعة المباعة، لا بند تسويق. قبل أن تقارن الموردين، احسب ما يضيفه التغليف إلى طلب واحد:
برجر مع بطاطا ومشروب بأسعارنا المعلنة يعادل تقريباً 0.78 + 0.51 + 0.76 = 2.05 درهم لكل طلب عند كميات 1,000 قطعة. وعند كميات 5,000 ينخفض الطلب نفسه إلى نحو 1.09 درهم. على وجبة بـ 38 درهماً، ينتقل التغليف من 5.4% من الإيراد إلى 2.9% — وهذه النقاط الـ 2.5 متاحة لك مقابل لا شيء سوى طلب مخزون أربعة أشهر بدلاً من شهر واحد.
هذه أكبر رافعة في تغليف الأغذية، ومعظم المشغّلين الجدد في دبي يفوتونها لأنهم يطلبون حسب السيولة لا حسب الاستهلاك. إذا كنت تبيع 300 برجر أسبوعياً، فـ 5,000 علبة هي مخزون أربعة أشهر يخزن في نصف منصة تقريباً.
العلب: مقاسات حقيقية وأسعار حقيقية
جميع العلب أدناه من ورق آيفوري 250 غراماً، طباعة ألوان كاملة على وجه واحد (الخارج)، مقصوصة بقالب ومثنية، وتُورّد مسطحة للتجميع. الوجه الملامس للطعام يُترك دون طباعة. الأسعار من المتجر مباشرة بالدرهم، شاملة ضريبة القيمة المضافة.
علب البرجر
| العلبة | المقاس بعد التجميع | 1,000 قطعة | 2,000 قطعة | 5,000 قطعة |
|---|---|---|---|---|
| علبة برجر بسيطة | 12.9 × 12.9 × 8 سم | 775 | 1,090 | 1,990 |
| علبة برجر بيرل | 10.8 × 11 × 3.8 سم | 820 | 1,280 | 2,030 |
علبة البرجر البسيطة بعمق 8 سم هي فرس الرهان: تستوعب برجر مزدوجاً بخبز بريوش دون أن يُضغط الجزء العلوي. أما علبة بيرل بعمق 3.8 سم فهي ضحلة — علبة ساندويتش أو راب أو سلايدر أو معجنات، وليست علبة برجر طبقات. المشترون يطلبون بيرل لرخص سعرها ثم يكتشفون أن الغطاء يضغط الخبز. قس أطول تركيبة لديك مع رفع الغطاء وأضف 1 سم.
علب وصواني الدجاج
| العلبة | المقاس بعد التجميع | 1,000 قطعة | 2,000 قطعة | 5,000 قطعة |
|---|---|---|---|---|
| علبة دجاج مقلي (تيك أواي) | 12 × 21.8 × 7.8 سم | 850 | 1,150 | 2,150 |
| علبة دجاج بقاعدة مقفلة | 9 × 11.1 × 6.3 سم | 890 | 1,190 | 2,190 |
| صينية دجاج مقلي (داخلية) | 9 × 16.5 × 5 سم | 590 | 810 | 1,390 |
القاعدة المقفلة تستحق فرق الـ 40 درهماً لكل 1,000 إذا كنت تسلّم العلب لسائق توصيل. القاعدة المقفلة تتحمل وزن الدجاج الساخن الدهني، بينما القاعدة المدسوسة قد تنفتح عند حمل العلبة من الجوانب. كما أن تجميعها أسرع بعد أن يعتاد الفريق عليها، وهذا مهم في أوقات الذروة.
علب وصواني البطاطا
| الصنف | المقاس بعد التجميع | 1,000 قطعة | 2,000 قطعة | 5,000 قطعة |
|---|---|---|---|---|
| صينية بطاطا (داخلية) | 6 × 13.5 × 5.5 سم | 510 | 670 | 1,250 |
| علبة بطاطا مخروطية | 7.8 × 7.8 × 11 سم | 590 | 810 | 1,390 |
الصينية المسطحة للتقديم الداخلي في سلة مبطنة أو على مفرش طاولة. أما العلبة المخروطية الطويلة فتحفظ الحرارة أفضل بكثير وتقف منتصبة في حقيبة التوصيل — استخدمها للتيك أواي والتوصيل حيث تنسكب الصينية.
أضف الأكواب ليكتمل الطلب
| الصنف | التكوين | السعر (درهم) |
|---|---|---|
| أكواب ورقية مزدوجة الجدار 8 أوقية | 1,000 قطعة بدون أغطية | 760 |
| أكواب ورقية مزدوجة الجدار 8 أوقية | 1,000 قطعة مع أغطية قياسية | 870 |
| أكواب ورقية مزدوجة الجدار 12 أوقية | 1,000 قطعة بدون أغطية | 980 |
| باقة افتتاح مطعم | علب برجر + أكواب ورقية + قوائم طعام + مفارش طاولات | 2,299 |
مجموعة الأكواب كاملة في الأكواب الورقية، ومجموعة التغليف كاملة في العلب.
لماذا ورق آيفوري 250 غراماً، ومتى تذهب لأثقل
ورق الآيفوري (ويُعرف أيضاً بـ FBB أو ورق العلب القابل للطي) هو المعيار للوجبات السريعة الساخنة، لأن له وجهاً خارجياً أبيض مطلياً يقبل الطباعة الفوتوغرافية، ووجهاً داخلياً غير مطلي آمناً للطعام، وصلابة كافية عند 250 غراماً للحفاظ على الشكل مع محتويات ساخنة ودهنية.
- 250 غراماً — المعيار للبرجر والدجاج والبطاطا والراب. يتحمل الطعام الساخن طوال الـ 20 إلى 30 دقيقة التي يستغرقها التوصيل.
- 300 إلى 350 غراماً — يستحق الطلب للأطباق الثقيلة وعلب الوجبات المشتركة وأي محتوى يتجاوز 600 غرام تقريباً.
- طلاء PE أو PLA — طبقة حاجزة داخلية للأصناف شديدة الدهنية أو الرطبة. تمنع تسرّب الدهن الذي يظهر كبقعة على العلبة العادية بعد 15 دقيقة ويجعل الطعام يبدو أسوأ مما هو عليه. اطلبها إذا كنت تبيع أي شيء مقلي ومتبل بالصلصة.
- الكرتون المضلع — منتج مختلف تماماً، لعلب الشحن والأطباق الكبيرة لا للحصص الفردية.
قواعد التصميم لعلب الطعام
- صمّم على مخطط القالب المسطّح. علبة البرجر ورقة مسطحة واحدة — 53.4 × 22.8 سم مفتوحة في العلبة البسيطة. نصف الأوجه ينتهي مقلوباً أو مخفياً بعد الطي، والطريقة الوحيدة لرؤية ذلك هي العمل على المخطط وطي نموذج ورقي قبل الاعتماد.
- ضع شعارك على الغطاء لا على الجانب. الغطاء هو ما يصوره العميل وما يظهر في فيديو فتح الطلب على تطبيقات التوصيل. الجوانب لا تُرى تقريباً أبداً.
- لا طباعة من الداخل. المواصفة القياسية لعلب الطعام هي ألوان كاملة على الخارج فقط؛ الوجه الملامس للطعام يبقى دون طباعة. خطط تصميمك على هذا الأساس.
- تجنب الحبر الصلب الكثيف فوق الثنيات. اللون العميق المشبع الممتد عبر خط الطي قد يتشقق عند تجميع العلبة.
- اختبر لونك على البني لا على الأبيض. إذا اخترت ورقاً بمظهر كرافت غير مبيّض، فكل لون تطبعه سيميل نحو الدفء. اطلب عينة مطبوعة على الخامة الفعلية قبل الالتزام بـ 5,000 قطعة.
كيف تطلب
- قس منتجك — أطول تركيبة وأعرض قاعدة، مع رفع الغطاء. أضف 1 سم مساحة علوية.
- اختر الكمية بصدق. اقسم عدد طلباتك الأسبوعية على 1,000 و02,000 و5,000 لترى كم أسبوعاً تكفيك كل شريحة. ثم اطلب أكبر شريحة يسمح بها مخزنك وسيولتك.
- أرسل التصميم أو الوصف على واتساب +971 52 210 0909، أو اتصل على 0522100909. لا تملك تصميماً؟ مصممونا يبنون العلبة من شعارك.
- اعتمد النموذج المسطح والمجسّم. هذه آخر محطة قبل الألواح. راجع إملاء الاسم التجاري ورقم الهاتف وأي نص عربي.
- الإنتاج والتوصيل. طبعات علب الطعام عادة 5 إلى 7 أيام عمل. توصيل مجاني في دبي والشارقة، واليوم التالي لأبوظبي والإمارات الشمالية.
الأسئلة الشائعة
ما الحد الأدنى لطلب علب البرجر المطبوعة؟
ألف قطعة لكل تصميم. علب الطعام أعمال طباعة بألواح وقالب قصّ لكل شكل، فدون 1,000 يهيمن الإعداد على التكلفة وتفقد تكلفة الوحدة معناها. إذا كنت تختبر مفهوماً وتحتاج أقل، استخدم علباً سادة جاهزة مع ملصق مطبوع على الغطاء — أرخص بكثير للافتتاح التجريبي وسهل التغيير.
كم توفر كمية 5,000 مقارنة بـ 1,000؟
على علبة البرجر البسيطة، 1,000 قطعة تكلف 775 درهماً (77.5 فلساً للقطعة) و5,000 تكلف 1,990 درهماً (39.8 فلساً للقطعة) — أي انخفاض 49% في تكلفة الوحدة مقابل 2.6 ضعف النقد. ونقطة التعادل على تجميد الـ 1,215 درهماً الإضافية سريعة: عند 300 برجر أسبوعياً تستردها خلال ثمانية أسابيع تقريباً ثم تربح الوفر لبقية الطبعة.
هل يمكنني طباعة تصاميم مختلفة في الطبعة نفسها؟
التصاميم المختلفة تحتاج ألواحاً مختلفة، فيُسعّر كل تصميم كطبعة مستقلة ويخضع لحد الـ 1,000 قطعة الخاص به. ما لا يكلف شيئاً إضافياً هو تغيير النص داخل التصميم الواحد قبل تجهيز الألواح. وإذا كنت تدير عدة علامات من مطبخ سحابي واحد، فالأرخص عادة تشغيل تصميم علبة محايد واحد والتمييز بملصقات الغطاء.
هل هذه العلب آمنة للطعام ومناسبة للأطعمة الساخنة؟
نعم. تُنتج على ورق آيفوري مناسب للأغذية بأحبار آمنة غذائياً، وتُطبع على الوجه الخارجي فقط، وهي المواصفة القياسية المستخدمة لدى مشغّلي الوجبات السريعة في الإمارات للبرجر الساخن والدجاج المقلي والبطاطا. للأصناف شديدة الدهنية أو المتبلة، اطلب طلاءً حاجزاً داخلياً.
كم تستغرق العلب، وهل يمكن تسريع افتتاح؟
الإنتاج القياسي 5 إلى 7 أيام عمل من اعتماد التصميم. إذا كنت تفتتح في تاريخ محدد، أخبرنا بالتاريخ أولاً — نخطط رجوعياً منه ونخبرك بصراحة إن كان قابلاً للتحقيق بدل أن تكتشف المشكلة عند مرحلة النموذج. احجز التغليف قبل ثلاثة أسابيع على الأقل من الافتتاح.
هل أشتري العلب والأكواب في طلب واحد؟
يوفر عليك التنسيق ورحلة توصيل، وهو السبيل الوحيد لضمان تطابق لون علامتك فعلياً بين الورق المقوّى وورق الأكواب، وهما خامتان مختلفتان تماماً. باقة افتتاح المطعم بـ 2,299 درهماً تجمع العلب والأكواب وقوائم الطعام ومفارش الطاولات لهذا السبب بالضبط.
جاهز للطلب؟
أرسل أبعاد البرجر لديك، أو صورة له بجانب مسطرة، وعدد الطلبات الأسبوعية. سنعود إليك بالعلبة المناسبة وشريحة الكمية المناسبة وسعر نهائي. واتساب +971 52 210 0909 أو اتصل على 0522100909. تصفّح جميع علب تغليف الأغذية والأكواب الورقية المطبوعة، أو اقرأ دليلينا الأوسع حول تغليف المطاعم وقوائم الطعام ومفارش الطاولات.
